APLICACIONES EN LA MEDICINA

PROTEOMICA

GENÓMICA

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Proteínas simples Estas proteínas se pueden clasificar en dos categorías según su forma. Proteínas fibrosas Como hebras, ya sean solas o en grupos Generalmente poseen estructura secundaria Insolubles en agua Unidades estructurales o estructuras protectoras. Ex, la queratina en el cabello y la piel, algunas fibras vegetales, también en las cutículas. Además de algunos son de contracción como la miosina de los músculos y la elastina del tejido conjuntivo. Proteínas globulares Las proteínas globulares se dividen en seis categorías y, en general, estos son: Casi redondeada en su contorno Con la estructura terciaria o cuaternaria En su mayoría solubles, si son pequeñas (disminuye la solubilidad y aumenta la coagulabilidad con el calor con aumento de tamaño), por ejemplo, las enzimas La función enzimática y no enzimática. Albúminas Las moléculas grandes, solución de sal neutra, soluble en agua y se diluye, se coagula al calentarla. Por ejemplo, la beta-amilasa, la albúmina de huevo, la albúmina del suero sanguíneo, los granos de trigo (Triticum) y las semillas de ricino (Ricinus communis). Globulinas Las moléculas grandes, neutrales, solubles en agua salada, se coagulan al calentarse a altas temperaturas, por ejemplo, la a-amilasa, los anticuerpos en la sangre, las globulinas de suero, el fibrinógeno sanguíneo, los granos de trigo, semillas de ricino, mostazas, legumina y vicillin de los guisantes, el archin y cornarchin de los cacahuetes y la glicina de la soja. Prolaminas Insolubles en agua pero solubles en soluciones salinas y alcohol del 70-80%, por ejemplo, la gliadina de trigo, la cebada y herdein de zeína de maíz. Estos están casi ausente en dicotyle-dones. Glutelinas Insolubles en agua, pero solubles en un ácido débil o una base. Por ejemplo, el oryzenin de arroz y la hordenina en la cebada. Histonas Moléculas pequeñas con más proteínas básicas, solubles en agua, pero no se coagulan fácilmente por el calor, por lo general se encuentran asociadas con los ácidos nucleicos, como en nucleoproteínas. Prolaminas Contienen aminoácidos básicos, solubles en agua y no se coagulan con el calor. Proteínas conjugadas Estos complejos de proteínas y otras moléculas diferentes se pueden dividir en siete tipos. Nucleoproteínas (proteínas + ácidos nucleicos) se encuentran en el núcleo (en su mayoría constituyen los cromosomas). Los ribosomas son partículas de ribonucleoproteínas en esencia. Las lipoproteínas (proteínas + lípidos) se encuentran en las membranas y las superficies de la membrana y toman parte en la organización de la membrana y sus funciones. Las glicoproteínas (proteínas + hidratos de carbono) juegan un papel importante en los sistemas de reconocimiento de las células y los mecanismos celulares de defensa contra los microorganismos. Se encuentran en la superficie de la membrana y en las paredes celulares. Cromoproteínas (proteínas + pigmentos) que se encuentra en flavoproteína, la hemoglobina, chloroplastin (con clorofila en tilacoides). Metaloproteínas son complejos de proteinas con elementos metálicos (Zn, Mn, Cu, Fe) como el Fe de la ferritina. Mucoproteínas (proteínas + muoild) están presentes en la saliva (mucina por ejemplo). Fosfoproteínas (proteína + fosfato) están presentes en la leche (por ejemplo, caseína), huevo (por ejemplo, vitelina), etc. FUNCIÓN DE PREOTEÍNAS Las funciones de las proteínas son de gran importancia aunque mucha gente piensa que sirven sólo para crear los músculos y poco más, sin embargo, las funciones de las proteínas son varias y bien diferenciadas. Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Las funciones de las proteínas son específicas de cada tipo de proteína y permiten que las células defenderse de agentes externos, mantener su integridad, controlar y regular funciones, reparar daños... Todos los tipos de proteínas realizan su función de la misma forma: Por unión selectiva a moléculas.

NUEVO

La proteómica es el estudio y caracterización de todo el conjunto de proteínas expresadas de un genoma (proteoma).

Genómica es el conjunto de ciencias y técnicas dedicadas al estudio integral del funcionamiento, el contenido, la evolución y el origen de los genomas.

El genoma es el conjunto de genes contenidos en los cromosomas, lo que puede interpretarse como la totalidad de la información genética que posee un organismo o una especie en particular.

El proteoma celular es la totalidad de proteínas expresadas en una célula particular bajo condiciones de medioambiente y etapa de desarrollo (o ciclo celular) específicas, como lo puede ser la exposición a estimulación hormonal.

GLOSARIO ILUSTRATIVO

GLOSARIO #1

Gen: se define como la unidad mínima de información genética, es el fragmento más pequeño de una molécula de ADN que posee información completa para un carácter determinado. 

Código Genético: es el conjunto de reglas usadas para traducir la secuencia de ARNm a secuencia de proteína.

Transcripción: es el primer proceso de expresión génica, mediante el cual se transfiere la información contenida en la secuencia del ADN hacia las secuencias de proteínas utilizando varios ARN como intermediarios. 

Replicación: mecanismo que permite al adn duplicarse. De esta manera de una molécula de adn única, se obtienen dos o más ''clones'' de la primera. 

Codón: es un triplete de nucleótidos. 

Anticodón: es una secuencia de tres nucleótidos ubicada en el ARNt complementaria al codón ubicado en el ARNm. 

Enzima: son proteínas que ayudan a que las reacciones químicas ocurran con mayor rapidez. 

Promotor: es una región de adn que controla la iniciación de la transcripción de una determinada porción de adn a ARN. 

Aminoácido: son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. 

ARN helicasa: son unas clases de enzimas vitales para todos los organismos vivos. 

ARN polimerasa: es la enzima encargada de la transcripción. 

Proteína: son moléculas formadas por aminoácidos.